Di era globalisasi saat ini, proses pertukaran informasi dan akulturasi budaya sulit untuk dibendung. Oleh sebab itulah banyak restoran serta bisnis street food kuliner Jepang yang berkembang di Indonesia. Untuk mengelola bisnis kuliner, tentunya penggunaan Software F&B dan Software POS restoran akan membantu dalam memaksimalkan pengelolaan usaha kuliner Anda.
Dengan menggunakan sistem Software POS (Point of Sales) restoran, dapat membantu usaha kuliner Anda untuk mengotomatiskan serta mengefisienkan berbagai kegiatan usaha. Simak artikel berikut ini, untuk mengetahui mengapa restoran Jepang perlu menggunakan sistem POS.
Key Takeaways
|
Daftar Isi:
Pilih daftar isi
Bagaimana Memulai Bisnis Restoran Jepang?
Berikut ini beberapa langkah yang bisa diterapkan untuk memulai bisnis restoran Jepang:
Membuat planning
Dalam awal membuat bisnis tentunya kita harus memikirkan dan membuat planning terlebih dahulu. Maka sebelum menjalankan bisnis restoran Jepang, Anda harus membuat konsep produk dan menganalisanya.
Anda dapat membuat analisis SWOT untuk mengevaluasi perencanaan strategi bisnis Anda dari mulai: Kelebihan, kelemahan, peluang, serta ancaman dari konsep bisnis yang akan Anda buat. Hal ini merupakan hal terpenting sebelum Anda memulai bisnis restoran Jepang.
Karena sudah banyak bisnis yang menggunakan konsep serupa, maka Anda harus mempunyai ciri khas tersendiri agar kedepannya bisnis Anda bisa berkembang dan sukses diramaikan oleh pembeli.
Tentukan modal dan lokasi bisnis Anda
Berikutnya modal dan lokasi bisnis, modal merupakan hal terpenting lainnya yang perlu Anda persiapkan. Tetapi maksud dari definisi modal ini tidak hanya merujuk pada modal uang, tetapi mencakup definisi lain yang lebih luas.
Yaitu seperti modal tekad, modal skill dan pengetahuan, modal sabar, dan yang paling penting modal relasi. Berikutnya lokasi bisnis. Ini juga penting untuk Anda pertimbangkan secara matang, sebab tempat yang strategis merupakan peluang untuk berkembang dan suksesnya bisnis Anda.
Carilah lokasi yang mudah diakses oleh banyak orang dan buatlah konsep yang menarik, nyaman, dan instagramable. Karena saat ini banyak orang yang mencari tempat menarik untuk mereka upload di media sosial.
Memilih bahan terbaik
Selanjutnya memilih bahan terbaik, serta menjaga rasa dan penampilan dari menu makanan. Mengapa demikian? Tentunya untuk memuaskan pembeli, Anda selaku pelaku usaha harus menjaga kualitas menu dan branding restoran Anda tetap baik.
Citra dari kuliner Jepang adalah menjaga kualitas bahan serta kesegaran pada bahan baku mereka. Seperti sushi yang harus menggunakan hasil laut dan sayuran yang fresh agar rasanya tasty dan juicy.
Oleh karena itu, Anda perlu memerlukan Sistem Store Inventory untuk memonitoring bahan baku Anda agar tetap segar dengan metode FIFO yang efektif. Sistem POS Restoran dari HashMicro ini juga akan membantu memberikan notifikasi stok barang yang habis secara otomatis. Sehingga membuat restoran Anda lebih efisien dan efektif dalam mengelola bahan baku dan perlengkapan restoran.
Promosikan produk
Terakhir adalah mempromosikan produk atau restoran kita dengan gencar lewat media online. Contohnya seperti di media sosial, Anda perlu memaksimalkan dengan membuat postingan design serta caption yang menarik.
Anda juga bisa membuat promo pada media sosial berupa voucher diskon promo menarik. Tujuannya agar traffic akun restoran Anda tinggi dilihat oleh banyak orang. Karena pada dasarnya orang menyukai sesuatu yang menarik minat mereka.
Anda perlu memaksimalkan dengan baik terkait marketing atau promosi ini, buatlah marketing Anda tetap konsisten walaupun restoran atau bisnis kuliner Jepang Anda sudah ramai oleh pembeli.
HashMicro memberikan solusi Sistem CRM-Sales yang terintegrasi juga dengan sistem akuntansi dan sistem pembelian. Untuk membuat marketing restoran Anda lebih efektif, cepat, dan efisien.
Mengapa Restoran Jepang Anda Harus Menggunakan Sistem POS?
Sistem POS (Point of Sale) adalah sistem yang dapat mempermudah dan memperlancar usaha atau bisnis Anda. Dengan menggunakan software restoran tentunya akan membantu bisnis restoran Jepang Anda dalam: melancarkan proses transaksi, marketing, manajemen stok barang, finance, kitchen display dan masih banyak fitur lain.
Tentunya akan membuat sistem restoran Anda lebih efektif, efisien dan terintegrasi dengan fitur yang lengkap dan bisa Anda kustomisasi. Karena, seperti yang kita ketahui bahwa software POS restoran merupakan faktor penting dalam bisnis kuliner.
Sistem POS bukan hanya sebuah keinginan, tetapi saat ini sudah menjadi sebuah kebutuhan. Maka dari itu, simak dibawah ini mengenai manfaat sistem POS bagi restoran Jepang Anda.
Baca juga: 6 Alasan Pentingnya Software POS bagi Restoran Cepat Saji
Manfaat Sistem POS bagi Restoran Jepang
1. Sistem POS dapat memudahkan kelancaran komunikasi antar staf restoran
Salah satu kelebihan fitur dari sistem POS restoran adalah kitchen display system, yang dapat membantu restoran Anda dalam mempermudah komunikasi antara waiter dan chef di dapur.
Anda juga bisa meningkatkan layanan penyajian dengan food routing yang otomatis, manajemen waktu memasak, dan kitchen order summary. Dengan menggunakan sistem ini tentunya akan membantu dalam pelayanan restoran Anda dan meminimalkan human error para staf dapur dibandingkan dengan menggunakan cara yang konvensional.
2. Sistem POS restoran membuat pelayanan staf lebih efektif
Fitur dari POS restoran ini juga dapat membantu seluruh proses transaksi restoran Anda tercatat secara otomatis. Dengan, begitu sistem kerja karyawan restoran Anda akan lebih “quick service”, jauh lebih efektif dan tersistematis.
Maka, karyawan restoran Anda pun akan lebih fokus dalam memberikan pelayanan kepada pembeli yang datang. Waiter dan staf lain pun akan lebih terbantu serta meringankan beban pekerjaan mereka dengan menggunakan sistem ini.
3. Sistem POS restoran membantu menghindari penyalahgunaan hak akses
Dengan menggunakan Software POS restoran dari HashMicro, sistem akan membantu Anda melacak dan mencatat seluruh data transaksi di restoran sehingga membantu meminimalisir tingkat kecurangan oknum staf karyawan restoran Anda.
Pemilik dan manajer operasional dapat mengetahui data inventaris serta laporan penjualan dari produk yang terjual. Tentunya sistem ini memiliki proses otorisasi antar level jabatannya.
Pemilik dan manajer dapat melihat seluruh proses operasional restoran. Sedangkan staf karyawan biasa hanya dapat melihat transaksi biasa seperti misalnya transaksi berupa barang.
Sistem POS juga dapat diatur agar Anda tidak perlu membeli stok barang baku berlebihan atau kekurangan stok barang. Tentunya Software POS restoran ini akan sangat membantu operasional restoran Jepang Anda.
Baca juga: 4 Tips Memulai Bisnis Restoran Korea untuk Pemula!
4. Sistem POS dapat digunakan di berbagai platform dan menggunakan teknologi Cloud
Manfaat lain dari software POS restoran adalah sistem ini sudah dilengkapi fitur multi platform sehingga mempermudah mengakses penggunanya. Anda juga tidak perlu khawatir bila tidak dapat recheck transaksi harian saat sedang berada di luar restoran. Karena software ini sudah support dengan berbagai device seperti smartphone ataupun tablet yang sudah terintegrasi dengan software POS restoran.
Terakhir, dalam setiap bisnis usaha atau perusahaan penyimpanan data merupakan hal yang penting. Banyak pelaku usaha restoran yang khawatir kehilangan data penting restoran mereka, seperti data transaksi contohnya.
Oleh karena itu, HashMicro berinovasi membuat Software POS restoran menggunakan teknologi Cloud sehingga Anda dapat mengakses dengan mudah selama Anda mempunyai jaringan internet.
5. Meningkatkan kualitas pelayanan restoran
Antara pembeli yang satu dan pembeli yang lain memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Tidak semua pembeli memiliki tingkat kesabaran yang sama, maka dari itu Anda harus bisa mempertahankan kualitas pelayanan restoran sushi Anda.
Namun bagi seorang pelanggan mempertahankan kualitas tidak cukup, Anda juga harus mampu meningkatkan pelayanan agar pelanggan puas terhadap restoran sushi yang Anda miliki. Dengan membuat pelanggan puas, maka menciptakan kemungkinan mereka akan kembali lagi dan membeli jualan Anda.
Dengan menggunakan Sistem Kasir yang serba otomatis, maka pelayanan restoran Anda akan cepat dan konsisten dari waktu ke waktu sehingga pelanggan selalu puas dan tidak memiliki alasan untuk tidak kembali jika ingin berbelanja sushi.
Kesimpulan
Bisnis kuliner dengan konsep budaya Jepang terus berkembang setiap tahunnya di Indonesia. Menyebabkan persaingan yang ketat antara pelaku bisnis kuliner lain yang menggunakan konsep serupa. Maka, sudah seharusnya perusahaan bahkan pengusaha kuliner di level ukm mempertimbangkan penggunaan sistem POS restoran untuk bisnis restoran atau kuliner kaki lima/street food.
Tentunya penggunaan software yang memilki berbagai macam fitur modern dapat membantu operasional bisnis kuliner restoran Jepang Anda agar lebih efisien dan juga efektif.
Oleh karena itu, segera beralihlah Anda dan gunakan Software POS restoran dari HashMicro sekarang juga. Bila tertarik Anda dapat mengunduh skema perhitungan harga untuk mengetahui lebih detail mengenai software POS Restoran. Segera daftar dan dapatkan demo gratis dari HashMicro.
